À retenir
Justin Gaethje a battu Dustin Poirier par KO à 1:00 du round deux dans le combat principal de UFC 291, à Delta Center à Salt Lake City. Dans le combat co-principal, Alex Pereira a battu Jan Blachowicz, n° 4 de la catégorie, par décision partagée au terme de trois rounds, chez les poids mi-lourds.
Sur les onze combats qui ont donné un résultat, quatre se sont terminés par KO, cinq par soumission et deux aux cartes des juges — neuf arrêts pour onze combats. Une des deux décisions a divisé les juges.
La finition la plus rapide est revenue à Derrick Lewis, qui a arrêté Marcos Rogerio de Lima après 33 secondes, et trois des neuf finitions sont tombées dès le premier round. La plus longue a été le soumission de Tony Ferguson par King Green, au bout de 14 minutes et 54 secondes. Bout à bout, les onze combats ont rempli une heure et 33 minutes de cage.
La carte préliminaire a plus fini que la principale : cinq de ses six résultats sont tombés avant la limite, contre quatre sur cinq au-dessus. Gabriel Bonfim (soumission, round un), Roman Kopylov (KO, round deux) et Jake Matthews (soumission, round deux) ont tous conclu avant que les juges aient à trancher.
Sept combattants classés étaient à l’affiche, dont trois dans les deux combats du haut, et parmi eux le champion Justin Gaethje.
Sept catégories de poids ont été utilisées, poids mi-moyens le plus souvent avec quatre combats.