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Joshua Van venceu Alexandre Pantoja por decisão unânime ao fim de 5 assaltos no combate principal do UFC 331, no Crypto.com Arena em Los Angeles. O cinturão dos peso-mosca ficou onde estava e Alexandre Pantoja chegava como nº 1 da categoria. No combate co-principal, Arman Tsarukyan venceu Mauricio Ruffy, nº 8 da categoria, por knockout aos 4:56 do assalto 1, nos peso-leve. O combate de cinturão não teve finalização — foi até ao fim — enquanto 7 dos 11 outros resultados chegaram antes do tempo.
Nos 12 combates que deram resultado, 6 terminaram por knockout, 1 por finalização e 5 nos boletins dos juízes — 7 paragens em 12 combates. 3 das 5 decisões dividiram os juízes.
A finalização mais rápida foi de Sean Sharaf, que parou Gable Steveson após 12 segundos, e 6 das 7 finalizações chegaram logo no primeiro assalto. A mais longa foi a knockout de Charles Jourdain por Marlon Vera, aos 12 minutos e 2 segundos. De ponta a ponta, os 12 combates ocuparam 1 hora e 53 minutos de tempo de jaula.
O cartaz principal finalizou mais: 3 de 5, contra 4 de 7 abaixo dele. Marlon Vera (knockout, assalto 3), Ryan Gandra (knockout, assalto 1) e Casey O'Neill (finalização, assalto 1) terminaram antes de os juízes terem de decidir.
11 lutadores ranqueados estiveram no card, 4 deles nas duas lutas de cima, entre eles o campeão Joshua Van.
O card reuniu lutadores de 11 países, 7 deles de Brasil e 7 de Estados Unidos. Foram usadas 8 categorias de peso, peso-pena com mais frequência, com 3 combates. Paramount+ transmitiu todos os 12 combates, divididos entre um cartaz principal e 2 blocos preliminares.