Combate principal e co-principal
Steve Jennum venceu Harold Howard por knockout aos 1:27 do assalto 1 no combate principal do UFC 3, no Grady Cole Center em Charlotte. No combate co-principal, Ken Shamrock venceu Felix Lee Mitchell por finalização aos 4:34 do assalto 1.
Como o cartaz se decidiu
Nos 6 combates que deram resultado, 4 terminaram por knockout e 2 por finalização — 6 paragens em 6 combates.
Finalizações e tempos de combate
A finalização mais rápida foi de Harold Howard, que parou Roland Payne após 46 segundos, e 6 das 6 finalizações chegaram logo no primeiro assalto. A mais longa foi a knockout de Christophe Leninger por Ken Shamrock, aos 4 minutos e 49 segundos. De ponta a ponta, os 6 combates ocuparam 18 minutos de tempo de jaula.