Luta principal e co-principal
Steve Jennum venceu Harold Howard por nocaute aos 1:27 do round 1 na luta principal do UFC 3, no Grady Cole Center em Charlotte. Na luta co-principal, Ken Shamrock venceu Felix Lee Mitchell por finalização aos 4:34 do round 1.
Como o card se decidiu
Nas 6 lutas que tiveram resultado, 4 terminaram por nocaute e 2 por finalização — 6 paradas em 6 lutas.
Finalizações e tempos de luta
A finalização mais rápida foi de Harold Howard, que parou Roland Payne após 46 segundos, e 6 das 6 finalizações vieram já no primeiro round. A mais longa foi a nocaute de Christophe Leninger por Ken Shamrock, aos 4 minutos e 49 segundos. De ponta a ponta, as 6 lutas ocuparam 18 minutos de tempo de luta.