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Alexander Volkanovski venceu Chan Sung Jung por nocaute aos 0:45 do round 4 na luta principal do UFC 273, no Vystar Veterans Memorial Arena em Jacksonville. Na luta co-principal, Aljamain Sterling venceu Petr Yan por decisão dividida ao fim de 5 rounds.
Nas 12 lutas que tiveram resultado, 2 terminaram por nocaute, 1 por finalização e 9 nas súmulas dos jurados — 3 paradas em 12 lutas. 2 das 9 decisões dividiram os jurados.
A finalização mais rápida foi de Aleksei Oleinik, que parou Jared Vanderaa aos 3:39 do round 1, e 2 das 3 finalizações vieram já no primeiro round. A mais longa foi a nocaute de Chan Sung Jung por Alexander Volkanovski, aos 15 minutos e 45 segundos. De ponta a ponta, as 12 lutas ocuparam 2 horas e 48 minutos de tempo de luta.
O card preliminar finalizou mais que o principal: 2 dos seus 7 resultados vieram antes do tempo, contra 1 de 5 acima dele. Mike Malott (nocaute, round 1) e Aleksei Oleinik (finalização, round 1) terminaram antes de os jurados precisarem decidir.
9 lutadores ranqueados estiveram no card, 3 deles nas duas lutas de cima, entre eles os campeões Alexander Volkanovski, Petr Yan e Mackenzie Dern.
