À retenir
Frank Shamrock a battu Igor Zinoviev par KO après 22 secondes dans le combat principal de UFC 16, à Pontchartrain Center à New Orleans. Dans le combat co-principal, Tsuyoshi Kohsaka a battu Kimo Leopoldo par décision unanime au terme de deux rounds.
Sur les huit combats qui ont donné un résultat, trois se sont terminés par KO, trois par soumission et deux aux cartes des juges — six arrêts pour huit combats. Une des deux décisions a divisé les juges.
La finition la plus rapide est revenue à Frank Shamrock, qui a arrêté Igor Zinoviev après 22 secondes, et six des six finitions sont tombées dès le premier round. La plus longue a été le soumission de Kevin Jackson par Jerry Bohlander, au bout de 10 minutes et 23 secondes. Bout à bout, les huit combats ont rempli 48 minutes de cage.