Lo esencial
Kevin Randleman venció a Pete Williams por decisión unánime tras cinco rounds en la pelea estelar de UFC 23, en Tokyo Bay NK Hall en Chiba. En la pelea coestelar, Pedro Rizzo venció a Tsuyoshi Kohsaka por nocaut a 1:17 del round tres.
De los siete combates con resultado, cuatro acabaron por nocaut, uno por sumisión y dos en las tarjetas de los jueces: cinco finalizaciones en siete peleas. Todas las decisiones fueron unánimes: ningún resultado dividió a los jueces.
La finalización más rápida fue de Joe Slick, que detuvo a Jason DeLucia a 1:28 del round uno, y una de las cinco finalizaciones llegaron en el primer round. La más larga fue la nocaut de Eugene Jackson sobre Keiichiro Yamamiya, a los 13 minutos y 12 segundos. De principio a fin, los siete combates sumaron una hora y 23 minutos de jaula.