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Carlos Ulberg venceu Jiri Prochazka por knockout aos 3:45 do assalto 1 no combate principal do UFC 327, no Kaseya Center em Miami. Jiri Prochazka chegava como nº 2 da categoria. No combate co-principal, Paulo Costa venceu Azamat Murzakanov, nº 7 da categoria, por knockout aos 1:23 do assalto 3, nos meio-pesado.
Nos 11 combates que deram resultado, 3 terminaram por knockout, 3 por finalização e 5 nos boletins dos juízes — 6 paragens em 11 combates. 1 das 5 decisões dividiu os juízes.
A finalização mais rápida foi de Carlos Ulberg, que parou Jiri Prochazka aos 3:45 do assalto 1, e 3 das 6 finalizações chegaram logo no primeiro assalto. A mais longa foi a knockout de Azamat Murzakanov por Paulo Costa, aos 11 minutos e 23 segundos. De ponta a ponta, os 11 combates ocuparam 1 hora e 55 minutos de tempo de jaula.
O cartaz principal finalizou mais: 3 de 5, contra 3 de 6 abaixo dele. Mateusz Gamrot (finalização, assalto 2), Tatiana Suarez (finalização, assalto 2) e Vicente Luque (finalização, assalto 1) terminaram antes de os juízes terem de decidir.
16 lutadores ranqueados estiveram no card, 4 deles nas duas lutas de cima, entre eles os campeões Carlos Ulberg e Joshua Van.
Foram usadas 7 categorias de peso, meio-pesado com mais frequência, com 3 combates. Paramount+ transmitiu todos os 16 combates, divididos entre um cartaz principal e 2 blocos preliminares.