Lo esencial
Tito Ortiz venció a Vitor Belfort por decisión dividida tras tres rounds en la pelea estelar de UFC 51, en Mandalay Bay Events Center en Las Vegas. En la pelea coestelar, Pete Sell venció a Phil Baroni por sumisión a 4:19 del round tres.
De los nueve combates con resultado, cinco acabaron por nocaut, dos por sumisión y dos en las tarjetas de los jueces: siete finalizaciones en nueve peleas. Una de las dos decisiones dividió a los jueces.
La finalización más rápida fue de Andrei Arlovski, que detuvo a Tim Sylvia a los 47 segundos, y seis de las siete finalizaciones llegaron en el primer round. La más larga fue la sumisión de Pete Sell sobre Phil Baroni, a los 14 minutos y 19 segundos. De principio a fin, los nueve combates sumaron una hora y 5 minutos de jaula.