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Petr Yan venceu Merab Dvalishvili por decisão unânime ao fim de 5 rounds na luta principal do UFC 323, no T-Mobile Arena em Las Vegas. Merab Dvalishvili chegava como nº 1 da categoria. Na luta co-principal, Joshua Van venceu Alexandre Pantoja, nº 1 da categoria, por nocaute após 26 segundos, nos peso-mosca.
Nas 13 lutas que tiveram resultado, 7 terminaram por nocaute, 2 por finalização e 4 nas súmulas dos jurados — 9 paradas em 13 lutas. Todas as decisões foram unânimes: nenhum resultado dividiu os jurados.
A finalização mais rápida foi de Joshua Van, que parou Alexandre Pantoja após 26 segundos, e 6 das 9 finalizações vieram já no primeiro round. A mais longa foi a nocaute de Muhammad Naimov por Mairon Santos, aos 10 minutos e 21 segundos. De ponta a ponta, as 13 lutas ocuparam 1 hora e 48 minutos de tempo de luta.
O card preliminar finalizou mais que o principal: 7 dos seus 9 resultados vieram antes do tempo, contra 2 de 4 acima dele. Manuel Torres (nocaute, round 1), Chris Duncan (finalização, round 1) e Fares Ziam (nocaute, round 2) terminaram antes de os jurados precisarem decidir.
12 lutadores ranqueados estiveram no card, 4 deles nas duas lutas de cima, entre eles os campeões Petr Yan e Joshua Van.
7 categorias de peso foram usadas, peso-leve com mais frequência, com 4 lutas.
